Sebrae reúne 33 empresários do Sul Fluminense em fórum de gastronomia
Empreendedores de sete municípios participaram do Fórum Sebrae na Mesa, realizado no Rio de Janeiro. A iniciativa incluiu capacitação, troca de experiências, networking e oportunidades de negócios.
Uma caravana com 33 empresários do setor de gastronomia do Sul Fluminense participou, nesta segunda-feira (17), do Fórum Sebrae na Mesa, no Rio de Janeiro. O grupo reuniu empreendedores de Maringá, Visconde de Mauá, Penedo, Resende, Barra Mansa, Volta Redonda e Piraí.
A participação foi organizada pelo Sebrae Rio em parceria com a MAUATUR. Para o deslocamento, os participantes tiveram acesso a um ônibus gratuito, que também contribuiu para a integração entre empresários de diferentes municípios e destinos turísticos da região.
O fórum abordou transformações do mercado gastronômico e oportunidades para empresas do setor de alimentação fora do lar. A programação incluiu palestras sobre gastronomia e memória, os impactos das chamadas canetas emagrecedoras, tendências do mercado de bebidas e uso de inteligência artificial na gastronomia.
O evento também teve apresentação do Conexão Food Service, aula-show de mixologia e a palestra “Pratos que Constroem Negócios”. No Degusta Agro, produtores apresentaram seus produtos e puderam se aproximar de empresários, fornecedores e parceiros. Um momento específico de networking estimulou a troca de contatos e a criação de oportunidades comerciais.
Fonte: Diário do Vale
Informação que importa, direto do Capital Carioca.
Receba as principais notícias e alertas editoriais. Inscrição gratuita e cancelamento a qualquer momento.