Casarão restaurado na Lapa recebe a Parrilla do Lira
A Parrilla do Lira abriu na Rua Ubaldino do Amaral, em um casarão restaurado que mantém elementos arquitetônicos originais. A casa é especializada em carnes preparadas na brasa.
A Parrilla do Lira funciona no número 32 da Rua Ubaldino do Amaral, próximo à Avenida Mem de Sá, na Lapa. O imóvel preserva características da arquitetura original, incluindo detalhes da fachada.
O restaurante é comandado por Silvio Lira, sommelier formado pela ABS-Rio. Antes de iniciar o projeto, ele atuou por 15 anos como gestor da churrascaria Majórica.
O cardápio reúne cortes preparados na brasa ao sal grosso e servidos com duas guarnições. Entre as opções estão a Picanha à Campanha, o Bife de Chorizo, o Assado de Tira e o Coração da Alcatra.
A casa abre de segunda a quarta-feira, das 11h à meia-noite; de quinta a sábado, das 11h à 1h; e aos domingos, das 11h às 23h. O WhatsApp é (21) 96876-7156 e o Instagram, @parrilladolira.
Fonte: Diário do Rio
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